Готовим желудки куриные с картофелем в

Тушеный картофель с куриными желудками

Ингредиенты для «Тушеный картофель с куриными желудками»:

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1996.6 ккал	белки 120.5 г	жиры 92.2 г	углеводы 173.8 г
Порции
ккал 332.8 ккал	белки 20.1 г	жиры 15.4 г	углеводы 29 г
100 г блюда
ккал 137.7 ккал	белки 8.3 г	жиры 6.4 г	углеводы 12 г

Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 1000 Ватт

Основная программа: Тушение (20 минут)

Дополнительная программа: Жарка (15 минут)

Рецепт «Тушеный картофель с куриными желудками»:

Пока варятся желудочки режем репчатый лук, достаточно мелко и трем на крупной терке среднюю морковь, так же 1 зубчик чеснок мелко режем.

Через 15 минут (или сколько у вас по времени прошло) открываем мультиварку, вынимаем желудочки, а бульон процеживаем через сито или просто аккуратно переливаем в другую кастрюлю, что бы вся пена и не нужные специи остались в сите или на дне чаши мультиварки

Как лук зарумяниться, добавляем морковь.

Пока обжариваются лук и морковь, чистим 4-5 достаточно крупных клубней картофеля, и режем его на крупные кусочки

Выкладываем картошечку на зажарку лук-морковь

Добавляем процеженный бульон. Бульона наливаем так, что бы он не покрывал всю картошку, а часть ее была как бы «на суше»

Режем на кусочки отварные куриные желудочки

Добавляем желудочки в мультиварку

И кладем ложку сметаны

Солим по вкусу, перемешиваем и от количества жидкости на фото, я еще убрала 3 половника. Переключаемся на режим «Тушение», в мультиварке-скороварке 20 минут, в обычной 30-40, в кастрюле столько же! Далее выкладываем на порционные тарелки, посыпаем свежим укропчиком и чесночком и принимаем комплименты 🙂 Приятного аппетита!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Похожие рецепты

Куриные сердечки с гарниром в мультиварке

Куриное филе «Гармошка»

Сладкие куриные ножки с картофелем

Цыплёнок в горчичном соусе в мультиварке

Куриное филе в сливочном соусе с грибами и консервированной фасолью

Борщ «Майский» в мультиварке

Куриные шарики с ананасами

Куриные ножки, фаршированные рисом, с овощным соусом

Куриные бедра под вустерским «лаком»

Комментарии и отзывы

24 марта 2018 года ms olya1226 #

25 марта 2018 года bastor75 # (автор рецепта)

28 августа 2016 года ulitko77 #

28 августа 2016 года bastor75 # (автор рецепта)

5 августа 2016 года bastor75 # (автор рецепта)

21 июня 2016 года bastor75 # (автор рецепта)

21 июня 2016 года marfutak # (модератор)

21 июня 2016 года bastor75 # (автор рецепта)

21 июня 2016 года bastor75 # (автор рецепта)

21 июня 2016 года bastor75 # (автор рецепта)

20 июня 2016 года bastor75 # (автор рецепта)

20 июня 2016 года bastor75 # (автор рецепта)

20 июня 2016 года bastor75 # (автор рецепта)

20 июня 2016 года bastor75 # (автор рецепта)

20 июня 2016 года bastor75 # (автор рецепта)

21 июня 2016 года bastor75 # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Куриные желудки с картофелем в горшочках

Сегодня я решила поэкспериментировать и приготовить из куриных желудков жаркое в горшочках. Получилось вкусное и калорийное блюдо, желудки стали нежными и сочными.

Ингредиенты для «Куриные желудки с картофелем в горшочках»:

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2723.7 ккал	белки 160.4 г	жиры 74.9 г	углеводы 351.9 г
Порции
ккал 680.9 ккал	белки 40.1 г	жиры 18.7 г	углеводы 88 г
100 г блюда
ккал 85.1 ккал	белки 5 г	жиры 2.3 г	углеводы 11 г

Рецепт «Куриные желудки с картофелем в горшочках»:

Тщательно промоем желудки и порежем их на мелкие кусочки

Наливаем в сковороду подсолнечное масло, даем разогреться

Обжариваем на растительном масле желудки и лук

Натрем морковь на крупной терке

Обжарим морковь до мягкости

Когда морковь станет мягкой добавляем половину столовой ложки томатной пасты

Следом добавляем столовую ложку аджики ( кто хочет может острую добавить, у меня не острая) и тушим минуты 2-3

Когда из желудков выпарилась вода выключаем плиту, добавляем соль, перец молотый, молотый чеснок, приправы на свой вкус ( я добавила приправу для мяса)

Режем кубиками картофель

На дно горшка выкладываем картофель

На картофель выкладываем желудки

На желудки выкладываем лук

На лук я кладу 1зуб чеснока так как я очень его люблю, можно не класть

По верх чеснока выкладываем морковь

Добавляем 150-200гр воды (у меня горшок объемом 500мл) закрываем крышкой и отправляем в духовку разогретой до 200С на 50 минут! Приятного аппетита. Пока писала рецепт уже пустые горшочки в семье))

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Сегодня я решила поэкспериментировать и приготовить из куриных желудков жаркое в горшочках. Получилось вкусное и калорийное блюдо, желудки стали нежными и сочными.

Похожие рецепты

Картофель с куриными бёдрами в кефире

Горшочки с говядиной в кефире

Перловая каша с мясом в горшочках

Картофельная бабка с грибами, сыром и грудинкой

Горшочек куриный с жареной картошкой

Печень индейки с овощами в сметанно-винном соусе

Жаркое в горшочке

Тефтели с сюрпризом, запеченные с баклажанами и грибами «Танец осени»

Горячее «Дублин коддл»

Попробуйте приготовить вместе

Салат «Новогодние шишки»

Блинный торт с курицей и индейкой

Генуэзский бисквит с белым шоколадом

Комментарии и отзывы

28 мая 2017 года ekaterina bril2007 # (автор рецепта)

8 февраля 2017 года СНежк_а #

8 февраля 2017 года ekaterina bril2007 # (автор рецепта)

8 февраля 2017 года vera1 #

8 февраля 2017 года ekaterina bril2007 # (автор рецепта)

8 февраля 2017 года ekaterina bril2007 # (автор рецепта)

7 февраля 2017 года maraki84 #

7 февраля 2017 года ekaterina bril2007 # (автор рецепта)

7 февраля 2017 года Dama-Lorik #

7 февраля 2017 года ekaterina bril2007 # (автор рецепта)

7 февраля 2017 года Dama-Lorik #

7 февраля 2017 года ekaterina bril2007 # (автор рецепта)

7 февраля 2017 года qwerrty121 #

7 февраля 2017 года ekaterina bril2007 # (автор рецепта)

7 февраля 2017 года ekaterina bril2007 # (автор рецепта)

7 февраля 2017 года qwerrty121 #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник